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发布时间：2025-06-17 17:23:00
潮新闻客户端 管金定
尾巴怎么能够戴帽子？而且还是公子帽？！这显然是调侃。没错，这就是台州道情对虾狗弹的形象调侃。
台州道情有个传统曲目叫《唱鱼名》（或叫《鱼名》），都有唱到虾狗弹。路桥道情的唱词如下：“虾狗弹尔在潮界白眼睛，双眼离水望人绿茵茵，尾巴好像公子帽一顶，两把大刀像旗杆。”
唱词因根据视频记音，故文字或有差错。台州道情用方言所唱，“虾狗弹”是“虾蛄”的方言俗称；“尔”就是“你”的方言；“界”读“赫”音，家乡旧志载有“草木丛中曰界”，“潮界”即“在潮水中”之意；“望”为“看”的方言。
虾狗弹的头上长有一对带柄复眼，偏绿色，离水后视之颇有绿光；虾狗弹的尾巴扁平，两侧对称有小翅翼，其形状像极梁山伯、祝英台等舞台上戏曲人物头上所戴的公子帽；虾狗弹的前端还长有一对“大刀”，貌似螳螂的前腿。这段唱词将虾狗弹的外貌特征描述得形象生动，惟妙惟肖。
“虾狗弹福气算尔生得好，头上长带两把广东刀，朏臀头长带一顶公子帽，气得红头鲪胀血不得了。”“朏臀”即屁股的方言俗称。对于节肢动物，或者蜜蜂、苍蝇等昆虫类，方言常有朏臀与尾巴混称之现象，如蜜蜂的尾端，有时叫朏臀，有时也叫尾巴。温岭道情的这段唱词，虽与路桥道情相差无几，但一句“气得红头鲪胀血不得了”，却典出于民间故事。
红头鲪，家乡旧志引《广韵》解释：“水鲪，虫名，似鱼。”故有按语云：“海中有形似弹涂而色红者，俗呼为红头鲪。”其实，旧志的解释还稍嫌不够准确，按语所称的“弹涂”实指“长弹涂”，色若弹涂，状若黄鳝。红头鲪略比长弹涂短小，但通体红紫。
长弹涂味较美，我们邻居旧时钓白蟹，用的就是长弹涂切成的鱼段作钓饵。白蟹，是梭子蟹的方言俗称。钓白蟹的季节大概正值长弹涂的繁殖期，记忆中邻居每次出海钓白蟹前都会送我们大量的长弹涂头部及颈下带籽（即卵）这一长段，大人们就用长弹涂熬咸菜，是珍美的下饭菜蔬，家乡俗语“弹涂熬咸菜”，可能也包括这种长弹涂。而红头鲪则遭人嫌弃，少有人吃，通常捕获后都用来喂鸡喂鸭。
“玉环史志网”就载有一则“虾狗弹、红头鲪和水潺”的民间故事。因方言的差异，该网写虾狗弹为虾卷弹，为行文统一，本文均写作虾狗弹。相传很早以前，虾狗弹、红头鲪和水潺都不是现在的样貌，尤其是红头鲪，先前叫小鲪鱼，一身白色，也算是白马王子。虾狗弹、红头鲪和水潺三位是形影不离的好朋友，但它们各有缺点：虾狗弹粗枝大叶心不细；小鲪鱼性格暴躁爱发火；水潺则喜欢讥笑同伴。
有一天，虾狗弹、小鲪鱼和水潺正在海水里玩得欢，一会儿钻出水面追逐嬉戏，一会儿沉入海底不见踪影。这时，有位公子哥正划着小舢板在海上游玩，被海面上这一有趣的情景所吸引，他俯下身子，目不转睛地盯着海面，当看见虾狗弹钻出水面，就立即伸手就去抓。虾狗弹“啪”的一声跃向远处，却将公子哥溅了满脸的海水。公子哥闭着眼睛一晃头，不想把头上那顶崭新而漂亮的帽子甩落在了海面上。
虾狗弹和小鲪鱼发现海面上掉落一顶公子帽，就“嗖”地一声游过去抢帽子。虾狗弹身体敏捷，一个弹跳跳到了小鲪鱼的前面，抓起帽子就往身上戴，谁知慌乱中却把帽子戴在屁股上。 虾狗弹本想脱去帽子重新戴，却怎么也脱不下来了。小鲪鱼没有抢过虾狗弹，气得满脸通红，血流涌动，刹那间全身胀紫。动作最慢的水潺随后赶到，看到这一滑稽场面时，禁不住呵呵大笑。水潺盯着全身胀紫的小鲪鱼说：“小鲪鱼呀，小鲪鱼！我看你还是改名叫红头鲪吧！”从此，小鲪鱼就被人们称作了红头鲪。水潺又看了一眼屁股上戴着公子帽的虾狗弹，越看越觉得滑稽，一时大笑不止。谁知乐极生悲，水潺大笑间突然用力过猛，竟笑落了下巴颏，怎么也合不拢嘴了。台州方言把笑落下巴颏称作“脱落下颏”。当然，“脱落下颏”也被引申为乱说话。
从此以后，虾狗弹、红头鲪和水潺就成了现在的形象：虾狗弹抢到了公子帽，却错戴在了屁股上，红头鲪被气成全身胀红，水潺笑成了“脱落下颏”，再也无法合拢。而温岭道情中虾狗弹的唱词，显然就典出于这个民间故事。
（文中民间故事内容参考了载于“玉环史志网”之“虾狗弹、红头鲪和水潺”一文。部分图片来自网络。作者自注。）
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2025-06-17 17:23:00